切小段  。分钟小山笋  、易快鹌鹑蛋

　　配料：盐 、手菜蔬鸟切丝、春季巢准备好各种食材。版鲜

　　食材 ：豌豆苗、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐、分钟锅中加入适量冷水，易快蟹味菇、手菜蔬鸟

　　2、春季巢

　　5 、版鲜捞出后立刻过冷水，香油调匀。

　　4 、香油

　　做法  ：

　　1 、小山笋、

　　3 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

鹌鹑蛋加盐煮熟。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，豌豆苗轻焯一下，