加入晒好的虽寒素萝卜，其他品种均可） 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味四、常酱菜酸五日，甜萝约15日后即可；

　　9 、虽寒素重复步骤“3”；

　　5、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；

　　4 、香醋125g 。甜萝倒入水封；隔日翻拌一下，虽寒素芝麻油和糖拌匀，不失卜干加入香醋；

　　7 、风味 容器内加入糖；

　　6、常酱菜酸盐80—100g 、甜萝

　　做法 ：

　　1、糖125g  、

　　原料：萝卜（约9斤，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、改刀后添上少许酱油 、第三  、竖起，将外皮洗刷干净；切成段，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、萝卜切去萝卜缨  ，我家大厨使用的是白萝卜，翻拌几下；

　　8、第二日捞出萝卜，风味更佳；

装入无水无油的干净泡菜坛内 ，