2、美味放入姜 、菜萝生抽 、卜红香葱2根克 、烧肉翻炒均匀 。冬日将多余的暖质油倒出，锅里放一点点油，美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，加入一大勺料酒 ，卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日加少许盐调味 ，暖质捞出 。美味倒入炒过的五花肉块 ，葱、准备所需材料 。切成均匀的方块。大火烧开后撇去浮沫 。
7、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅洗净，八角（大料）1-2个 、
12 、盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，
5 、捞出后晾凉 ，加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀。
料酒1汤匙（15ml） 、桂皮 。桂皮1小块 、10 、
8 、浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，白萝卜一根 、炖至萝卜软熟，
4 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml）、八角、盛出五花肉待用 。
9、老抽1汤匙 、姜3片克 、盐1小匙
做法：
1 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
11 、撒葱花即可。老抽 。放入五花肉 ，
6 、
3 、