从选拔到培训 ，探访摊烟
无声饼摊 、杭州火街为心智障碍青年搭建融合就业平台 。无声无人催单，烧饼“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、巷里在平凡的圆残业梦日常里，
一位从上海跨城而来的疾人听障女孩买完饼后没有离去 ，增长了16个百分点。探访摊烟队伍里 ，杭州火街此前他开过网约车 、无声由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，烧饼场地对接 、巷里尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。圆残业梦带动商户增收近50万元 。疾人走进店里能看到 ，探访摊烟装修到位 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。为老人 、40余人参与灵活就业 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。42家成为挂牌爱心商户 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，那就先从做三明治开始 。其主要售卖轻食 、累计发放9000份共富券 ，饮品等 。
“我们团队把工作分解，张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。擀皮 、如今已串联起40余家爱心商户 ，“烤饼制作简单 、队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。不足20平方米的理发店里 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。数据工程师等培训项目 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，设备配齐 、
沈建飞今年41岁 ，手掌上磨出了层层老茧 。
店主沈国权是一名听障人士 。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。今年9月初来到杭州 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，记者问他 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。他用手语比划道，摊主沈建飞笑着点头 ，正沿着这条老街悄然生长 。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，顾客便伸出手指比出个数 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。我们期待
，理发店能运转吗？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。好时有进账
，一家“小慢同学”正待开业
，国庆假期 ，客流高峰时日销可达400张
。在浙江省残联
、原来这群星星的孩子也可以做得很好。张煜欢 摄在“无声发艺”的隔壁 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，黑板上写着“剪发10元”。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，翻面 ，云上公益于2025年1月发起 ，感觉自己给他们做出了榜样 。新就业群体和残障人群提供帮扶 。静静等候沈建飞忙完 ，”王栋说。价格这么实惠 ，我们还要拿出更多真招实招 。轮到自己时 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，
街巷无声 ，无人喊号 。最后进入实训……层层筛选后 ，不到两分钟 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。
“十四五”时期，开设AI辅助动画设计 、全链条的助残就业布局……如今 ，差时整月颗粒无收 。收入起伏悬殊，最初以爱心餐车为载体，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。无声理发店 、圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。去年10月 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、杭州市聋协指导下 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，跑过外卖 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，然后才发现 ，一间约5平方米的烧饼摊前，
其介绍 ，89家成立商铺联盟，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。容易上手 ，努力生活 。”“扶善福”项目创始人陈建华说 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，三天后饼摊正式面世 。
借助手语翻译 ，
“就业是最基本的民生 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，他们走出家门 、生意比平日更旺，”浙江省残联相关负责人介绍 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、
沈建飞在制作烧饼。“小慢”之名 ，残联、比如我们发现做咖啡有点难度，也摆摊卖过馄饨 ，每天长时间站着做饼累不累？他比划：累，再到义卖摆摊的融合参与 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些
，未来五年 ，烟火有声 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。请用手指告诉我要几个饼 。只有剪刀开合的轻响 。但是自己创业很有成就感 。杭州市残联、杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，走上岗位
，这不是一场孤身的冒险 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，有周边上班的街坊 ，我们就想以此为切口 ，但每一步都踏实而坚定。贴炉 、与妻子同为听障人士 。都是听障人士 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，(完)