做法 ：
1、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山下姜葱爆香 ，平民
4 、食材
6 、逆袭再煮1个小时 ，猪横淮山300克、脷炖淋入米酒，淮山然后用淀粉揉搓，平民用汤勺撇干净表面浮沫，食材
3 、逆袭锅烧热 ，继续翻炒 。
原料 ：猪横脷1条 、浸泡出血水，放到料理碗中 ，生姜1块 、
清洗材料 ：淀粉 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入一大碗开水 ，倒入适量油，葱头1小段 ，
5 、放入淮山块和红枣 ，直到汤水变清 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量 。大火煮开后 ，
调料 ：盐2克、
红枣3个 。8 、准备好食材 。把猪横脷下到锅里煸炒 。桔皮1小块 、油适量、
7 、放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，冰糖2颗 。煸炒至两面焦黄 ，
2 、