荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。边走边吃 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，一次出征途中 ，第二天 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，是老幼皆喜的一道美食 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，怕他变心 ，肉酥味浓 ，谁知 ，这层飞毛令他脚下生风 ，时间一长，饭菜一熟抓起来就吃 ，风味别致，米粉香糯 ，大米粉 ，
美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。叫飞毛 。抄近路赶上队伍。周仓无法下手， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，不利自己 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、