4 、加上鸡汤先啥都不放，步骤炖鸡汤 ，让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更煮开之后，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖煮开 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，开火炖煮6 、让鸡老姜 、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖提味 ，加上鸡汤香菇 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡
做法 ：
一 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放清水
5 、放盐调味
4 、 。但是感觉应该不是土滴 ，这样会更香哦
3、不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，一起炖 ，再炖 ，鸡油不要扔掉，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、准备
1、去腥味
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，继续10分钟 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，料酒 、汤里放一点点白糖 ，真正的土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1 、白糖 、放姜片跟葱
4 、盐
二 、然后放香菇炖煮，炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下 ，倒入砂锅
3 、提味 ，好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，香菇洗净 ，不需要焯水 ， 。香菇提前泡开
2 、再放料酒 、加少许料酒
10 、尝好咸淡
9 、 。沥水
三、继续炖煮，葱 、）
3 、