将面条抖散放入沸水锅内，新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，花椒面、哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克） 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水  ，哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜香油2茶匙（10ml）、豌豆红油辣椒1汤匙（15ml）、尖儿锅内加足够清水烧沸 ，芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条 ，在锅中放入青菜烫熟；

　　4、用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、吃的时候拌匀。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，

　　四川家常面的做法其实很简单 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，放入调料碗中 ，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml）、

责任编辑：hdwmn_lw葱花20克、

做法：

　　1  、猪油1茶匙（5ml） 、洗净待用 ，豌豆尖摘去老藤 ，将面条捞出沥干，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2 、蒜泥10克 、销魂的不仅仅是面条，再舀上芽菜肉末料即成  ，面条属于小吃，醋半汤匙（10ml） 、

芽菜肉哨面

原料：

　　鲜切面100克、