6、咸蛋白糖 、黄瘦芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油） 。蚝油 、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠葱头

　　调料 ：食油 、咸蛋清水200克

　　配料 ：瘦肉、黄瘦

　　材料：粘米粉50克 、肉肠放上瘦肉和咸蛋黄。咸蛋

　　5 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，用生抽食盐食油生粉腌好，肉肠

　　4 、生菜洗净  。生抽 、

　　3、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中  。

粉有些厚了）

　　7、生菜 、中间高四周低 ，放入烧开水的锅中 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄 、

　　2 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，

　　10、

　　8、马铃薯生粉15克 ，锅内烧开水 ，

　　9、生姜 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。瘦肉切薄片，食盐 、