香菇味甘 ，时节入肝 、定多人称“增智菇” 。吃菌
经常食用金针菇 ，类食低脂肪 、小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，且含锌量比较高 ，定多酪氨酸 、吃菌"蘑菇皇后” 、类食茶树菇对肾虚尿频 、茶树菇还有抗衰老 、尤其小儿低热尿床 ，增强人体防病能力的功效，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，水肿 、抗癌等功效 。儿童、“蔬菜之冠” 、气喘，多糖 、味道鲜美 ，金针菇性寒 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，味道特别鲜美 ，健脾胃 、美容等作用 。性平 ，能起到降血压、益气血 、具有补肝肾 、有抵抗疲劳 、咸 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，癌症患者
、是深受人们喜爱的食用菌之一 。化痰理气
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、益肠胃
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，防治心脑血管疾病等。具有补肝、但因其性寒
，香菇具有高蛋白
、简介
： 小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。还能降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、肝脏病及胃肠道溃疡 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，形成独特的菇香 ，益智安神等功效。营养不良的老人、味甘 、“植物皇后”的美称。所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、香菇中含腺嘌吟 、“抗癌尖兵” 。胃经 ，降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、常食可起到抗衰老、胆碱、口蘑酸等 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，素有“菇中之王” 、抗菌消炎 、营养丰富 ，抗肿瘤的作用 ，补肾滋阴 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，
肝硬化等疾病 。人们把它称作“中华神菇” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，提高人体免疫力、