食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解葱、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒
12 、初夏馋菜
6 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
3 、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热 ，初夏馋菜姜、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
11 、姜丝炒香 ，
10 、胡椒粉 、然后放入三种酱料。倒入适量食用油 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。盐 、放入黄酒 、蒜 。花椒 、小火翻炒泡椒 、
5 、
2 、
4 、焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、蒜末 、放入切好的青笋片，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒、
8 、葱、
9 、炒出香味 。姜 、倒入少量食用油 ，蒜 、
7、加热后放入葱花 、另起锅 ，准备好各种配料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。淋干表面水分后放入锅底备用。