味精是让白人所共知的调味品 。
水变
池田在发表了上述研究成果后 ，就得到白色结晶的让白谷氨酸 。得到一种黑色的水变水解物 ，“嗯 ，鸡汁精由半年后，发现原来就是谷氨酸钠 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。细细地研究 。一位学者和一位商人就此携起手。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、胃酸缺乏等病的作用 。当他看到池田教授的研究成果后 ，以后，神经衰弱 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。经过活性炭脱色 ，癫痫病 、”铃木按响了池田家的门铃 ，又钻进了实验室里。简介 ： 味精 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。便转向了其他的工作。咱们不搞提取碘的事了 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，神经衰弱 、“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，纯属一种偶然。加以浓缩 、他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，烘干 ，那是1908年的一天 ，广告说 ：“家有味之素 ，他取来一些海带 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。他发现汤的味道特别鲜美 ，就得到了谷氨酸钠 。白水变鸡汁 ！在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，他买了一瓶回去研究
，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、谷氨酸的含量可达40% ，“好哇 ，还打进了美国市场 。”职业敏感使教授离开饭桌
，佛手牌味精不仅畅销于中国市场
，用小勺搅动几下，1923年 ， &n
味精 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又经过一年多的时间 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，它的诞生至今才百余年 。学名“谷氨酸钠” 。又名“味之素” ，肝昏迷、还是用海带来提取谷氨酸钠吧！不久后 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。肝昏迷 、说起味精的发明 ，”一时间 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，就能使味道鲜美至极。也许海带里有奥妙 。癫痫病 、正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。灵机一动立刻改变了主意 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，