10、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色加入葱头丝炒香 。惹味盖上锅盖 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
8 、特色排骨煎出油后 ，惹味
2 、菜葱烧热锅 ，油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。炒均后 。惹味
4 、菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎葱头适量 、加入蚝油 ，
材料 ：排骨750克 、
3 、准备好材料 。装碟即可食用。排骨爆香出油后 ，糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，要加油入 。蚝油适量 、出油太少 ，
9、放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用 。
7 、
5 、
6 、生葱头切丝备用 。